NasiUduk Kebon Kacang juga menjadi salah satu street food legendaris di Jakarta karena telah berdiri sejak tahun 1960. Rasa gurih dan nikmat membuat pengunjungnya rela mengantre demi menikmati sepiring nasi uduk lengkap dengan lauknya. Pilihan lauk di sini juga sangat beragam, beberapa di antaranya yaitu ada ayam, tempe, dan jeroan yang bisa
NasiUduk Kebon Kacang Hj. Ellya Jalan Pesanggarahan no. 169 Jakarta Barat Kelapa Gading Jakarta Utara Telp: 021-4526565 Rumah Makan Ayam Goreng & Nasi Uduk H.Babe Saman Jl. Kebon Kacang I Jakarta Pusat Telpon: 021- 3145429 Ayam Goreng Kremes Kriuk Jl. Cinere Raya No.30 (depan pompa bensin, seberang lapangan futsal) Telpon : 021-7533172
Bahan 500 gram beras, cuci dan kukus 20 menit atau sampai padat. 1/2 ekor ayam sekitar 500 gram, potong. 600-700 ml santan dari 1 butir kelapa kecil. 3 buah cabai hijau tanpa biji, potong 1 cm. 3 buah cabai merah tanpa biji, potong 1 cm. 2 buah wortel, potong dadu 1,5 cm. 3 siung bawang putih, cincang.
Andaakan mendapat sensasi rasa nasi uduk, Ayam Goreng, Ayam Bakar dan Jengkol serta menu lainnya yang berbeda dengan restoran lainnya. "Keistimewaan Nasi Uduk Kebon Kacang A. Maulana Kelapa Gading ini, jika dibeli malam dan dibawa pulang, tanpa dimasukkan ke kulkas, sampai pagi nasi uduk kami tidak basi.
Setelahmulai mendidih, masukkan daun salam, jahe dan lengkuas yang sudah digeprek, serta garam. Masak kembali hingga mendidih. Setelah mendidih, tambahkan beras yang sudah dikukus, aduk-aduk dan kecilkan apinya. Setelah tercampur rata, matikan api, lalu aduk beras hingga semua santan terserap. Terakhir, kukus beras selama sampai matang atau
Jl Kelapa Kopyor Raya Blok BA2 No. 7, Kelapa Gading, Jakarta Utara. /5. 7. Jl. Boulevard Raya Blok WA2 No. 26 - 27, Kelapa Gading, Jakarta Utara. /5. Daftar 7 restoran dan tempat makan Nasi Uduk paling enak di Kelapa Gading berdasarkan informasi dari reviewer di PergiKuliner.com.
.