Bungkus adonan kerupuk dengan daun pisang lalu gulung sampai memanjang. Kukus adonan yang telah dibungkus selama 3 jam hingga adonan matang, angkat kemudian dinginkan. Setelah dingin, iris tipis adonan kerupuk yang telah dikukus kemudian jemur di bawah terik matahari sampai benar-benar kering, kurang lebih selama 2-3 hari.

Resep Kerupuk Jangek, Begini Cara Membuatnya yang Gurih. Bisa jadi camilan atau lauk pauk, kriuk banget! Kerupuk jangek atau rambak merupakan camilan khas Minangkabau yang terbuat dari kulit kerbau atau sapi. Gak heran kalau kerupuk ini mengandung lebih banyak protein dibandingkan kerupuk lainnya.
.
  • 027gxaw1pl.pages.dev/384
  • 027gxaw1pl.pages.dev/32
  • 027gxaw1pl.pages.dev/70
  • 027gxaw1pl.pages.dev/1
  • 027gxaw1pl.pages.dev/497
  • 027gxaw1pl.pages.dev/200
  • 027gxaw1pl.pages.dev/183
  • 027gxaw1pl.pages.dev/16
  • cara buat kerupuk jagung